美食秘籍 蔬菜味噌汤(1) 【材 料】 高丽菜 150公克 红萝卜 40公克 牛蒡 40公克 洋葱 50公克 湿海带芽 8公克 水 900㏄ 【调 味 料】 味噌高汤 30㏄ 【做 法】 1.高丽菜洗净切片；红萝卜洗净切块；牛蒡洗净去皮切片；洋葱去皮切丝；湿海带芽洗净切小段。 2.取锅加入水煮滚，放入所有蔬菜煮至滚沸后，加入湿海带芽煮至再次滚沸后关火。 3.最后再加入味噌高汤拌匀即可。 【备 注】 制作时间：10分钟 份量：4人份
