美食秘籍 红酒醋凉面 【材 料】 紫莴苣 3叶 红甜椒 10公克 小蕃茄 2个 吐司火腿 2片 熟意大利长面 150公克 【调 味 料】 红酒醋 3大匙 橄榄油 1大匙 糖 1/2茶匙 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.将紫莴苣、火腿片、红甜椒切丝；蕃茄切片，备用。 2.红酒醋加入橄榄油、糖、盐一起拌匀。 3.将熟意大利长面和作法2的酱汁拌匀，再放上作法1的配料即可。
