美食秘籍 芝麻甜酱干烧虾 【材 料】 鲜白虾 200公克 熟白芝麻 适量 菠菜叶 2片 【调 味 料】 龟甲万鲜美露 2大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 【做 法】 1.鲜白虾剪去头尾尖刺,放入油锅中以170℃炸至金黄酥香后备用。 2.菠菜叶切丝放入作法1油锅中,炸至干香备用。 3.留少许作法2锅中的油,加入所有调味料煮匀,再加入作法1的鲜白虾与熟白芝麻炒匀。 4.将鲜白虾盛盘加入菠菜丝装饰即可。 【备 注】 约15分钟