美食秘籍 咖哩鸡肉三明治 【材 料】 去边白吐司 2片 红萝卜末 10公克 鸡胸肉末 150公克 洋葱末 5公克 咖哩粉 1/2大匙 【调 味 料】 美乃滋 1小匙 【醃 料】 盐 1/4小匙 蛋 1/2颗 太白粉 1/4小匙 糖 1/4小匙 胡椒 1/4小匙 【做 法】 1.鸡胸肉末加入醃料拌匀，备用。 2.锅内放入少许油炒香洋葱末、红萝卜末、咖哩粉、作法1醃好的鸡肉末，即为内馅。 3.白吐司放入烤面包机中烤至金黄取出，涂上美乃滋，夹入作法2的咖哩鸡肉即可。
