美食秘籍

干煎鳕鱼(1)

食谱:干煎鳕鱼(1)

  • 【做　法】
  • 1.将调味料A放入小碗中混合均匀。
  • 2.鳕鱼洗净，擦干水分后均匀抹上作法1醃渍约5分钟，再均匀沾上面粉备用。
  • 3.热锅倒入2大匙沙拉油烧热，放入作法2鳕鱼小火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟至两面金黄即可。