美食秘籍

火腿三明治

食谱:火腿三明治

  • 【做　法】
  • 1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。
  • 2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。
  • 3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。
  • 4.小黄瓜洗净沥乾，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。
  • 5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。