美食秘籍 黑胡椒牛排(1) 【材 料】 沙朗牛排 180公克 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒酱 适量 【做 法】 1.将沙朗牛肉两面撒上少许盐备用。 2.热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1沙朗牛排以中火煎至两面上色约5分熟，起锅摆盘淋上适量黑胡椒酱即可。
