美食秘籍 花生面筋牛肉饭 【材 料】 白米 2杯 花生面筋 2罐 碎牛肉 250公克 水 1又1/2杯 【调 味 料】 盐 1/2小匙 【做 法】 1.碎牛肉放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上作法1碎牛肉、罐装花生面筋,按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。