美食秘籍

泼辣子凉面

食谱:泼辣子凉面

  • 【做　法】
  • 1.起一锅，热锅后将沙拉油放入锅，以小火放入粗辣椒粉炸约1分钟，熄火盛出备用。
  • 2.葱切成末，和凉开水及其余调味料一起加入作法1中拌匀成淋汁。
  • 3.将熟细拉面盛盘，放入小黄瓜丝、熟鸡丝，淋上作法2的酱汁即成。