美食秘籍 咖哩萝卜 【材 料】 白萝卜 600公克 黄咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.白萝卜洗净，去皮切块，备用。 2.黄咖哩卤汁煮至滚沸，放入作法1白萝卜块，改小火让卤汁保持在略为滚沸的状态，卤约30分钟后熄火，浸泡约20分钟即可。白萝卜洗净后去皮切块，卤汁煮滚后放入白萝卜，关小火让卤汁保持在微滚状态卤约10分钟，熄火再泡10分钟即可
