美食秘籍

味噌烤鱼(2)

食谱:味噌烤鱼(2)

  • 【做　法】
  • 1.将白北鱼洗净，再使用餐巾纸吸干水份。
  • 2.取容器放入味噌酱，再将作法1的白北鱼放入醃约30分钟后放入烤盘中备用。
  • 3.再将蘑菇片、青葱段和姜片放至作法2的白北鱼上，放入已预热的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤10分钟，至外观上色即可取出盛盘。