美食秘籍

糖醋丸子(3)

食谱:糖醋丸子(3)

  • 【做　法】
  • 1.所有调味料混合均匀；小黄瓜切滚刀块；凤梨切小片，备用。
  • 2.热锅，倒入适量的油，放入姜末、蒜末炒香，再放入混合后的酱汁炒匀。
  • 3.放入已退冰的肉丸子、凤梨片炒至入味，再加入小黄瓜拌炒一下即可。
  • 【备　注】
  • 也可以使用新鲜凤梨，酸味会更多一些，且果香味会更浓郁。