美食秘籍 红油笋丝 【材 料】 笋丝 300公克 【调 味 料】 辣油 5大匙 盐 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 【做 法】 1.笋丝泡水2小时,放入滚水中汆烫10分钟后捞起沥干。 2.放入容器内,加入所有调味料拌均匀即可。