美食秘籍 燻鲑开面三明治 【材 料】 吐司面包 1/2条 燻鲑鱼片 1包 卷心菜 适量 无盐奶油 少许 【调 味 料】 酸奶油 少许 【做 法】 (1)用环形扣刀把面包切成圆型，如果没有适合的工具，杯口就是一个可以随手取得的便利器具。 (2)在面包上涂上一层奶油以便固定花状的生菜和鲑鱼。如果你在超市买不到酸奶油，原味的优格或千岛酱或美奶滋都可以做为替代的调味品。 【备 注】 小建议：小可颂面包也是替代吐司很好的材料，开小宴会时方便又美观。
