双狮布利乳酪什锦坚果千层

双狮布利乳酪什锦坚果千层

食材
奶油100克

综合坚果50克

法国双狮布利乳酪250克(可用康门贝尔白霉起司替代)
调味料
榛果油少许

盐少许

胡椒少许
1

将综合坚果用刀子切成粗粒,与置于室温放软的奶油一同拌匀,再加入盐、胡椒与榛果油调味做内馅。

2

乳酪用棉线从侧边横剖对切,填入步骤1内馅,再用保鲜膜包起放到保鲜盒中,冷藏6小时左右,使其凝固定型即可取出切片食用。

可另备黑橄榄2颗,少许的食用花、芝麻叶、切片樱桃萝卜随意摆盘,并点缀2片面包脆片于起司上,增加整体丰富度。