美食秘籍 夏威夷披萨(3) 【材 料】 披萨饼皮面团 70公克 罐头凤梨 半罐 火腿片 2片 洋葱丝 适量 双色乳酪丝 100公克 披萨酱 适量 起司粉 适量 【做 法】 1.火腿片切片备用；罐头凤梨沥干水份，切片备用。 2.烤盘铺上烤焙纸，刷上橄榄油备用，将披萨饼皮面团撖开，整型成圆型，放在烤焙纸上，稍微压整使披萨饼皮成型。 3.于作法2的披萨饼皮涂上薄薄一层披萨酱，依序撒上少许乳酪丝、洋葱丝及作法1的火腿片及凤梨片，最后再撒上一层乳酪丝。 4.将作法3完成的披萨放入烤箱，以温度200℃烘烤约15～20分钟，至饼皮底部金黄、表面乳酪丝融化呈金黄色。 5.取出作法4烤好的披萨，撒上少许起司粉即可。
