美食秘籍 芝麻巴西里饭 【材 料】 巴西里末 2大匙 黑芝麻 1大匙 圆糯糙米 1杯 白米 1/2杯 【调 味 料】 盐 2小匙 糖 1/3大匙 胡椒粉 1小匙 橄榄油 1大匙 【做 法】 (1)将圆糯糙米洗净沥干水分,再加入1杯水浸泡2~3小时,白米洗净沥干水分加入1/3杯水浸泡15分钟,再将两种米拌匀。 (2)将调味料加入米中略拌匀,放入电锅中煮熟后,煮熟后再焖约15~20分钟。 (3)打开锅盖后,将巴西里末与黑芝麻拌入,盖上锅盖焖2~3分钟后,即可盛起食用。