美食秘籍 肉燥炒饭 【材 料】 白饭 1碗 蛋 1颗 葱末 1大匙 雪里红末 50公克 传统肉燥 2大匙 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.取锅倒入1大匙沙拉油热锅后,先打入蛋炒散,再加入葱末、雪里红末,并改以小火略为拌炒至香味溢出。 2.接着加入白饭、肉燥拌炒均匀即可