美食秘籍 牛肉卷饼(3) 【材 料】 卤牛腱 1颗 葱油饼 3片 青葱 3支 【调 味 料】 甜面酱 适量 【做 法】 1.卤牛腱切薄片；青葱切段，备用。 2.热锅，倒入少许沙拉油，放入冷冻葱油饼用小火将双面煎至金黄酥脆，熟透后取出，备用。 3.取一片作法2的葱油饼，涂上适量的甜面酱，放入适量作法1的葱段与牛腱片，包卷起后对切即可（重复此步骤至材料用毕）。
