美食秘籍 芙蓉面线 【材 料】 蔬菜高汤冷冻块 150公克 蛋 2颗 面线 1把 盐 1茶匙 葱花 1大匙 水 150cc 【做 法】 1.取蔬菜高汤冷冻块与水一起放入锅中加热。 2.待高汤煮至滚沸后，放入打散的蛋煮熟，加盐调味备用。 3.另取锅加入适量的水（份量外），待水煮至滚沸，放入面线煮约1分钟后捞起，并放入作法2的高汤中。 4.食用前再撒上葱花即可。
