美食秘籍

咖哩美奶烘蛋

食谱:咖哩美奶烘蛋

  • 【做　法】
  • 1.将鸡蛋与所有调味料一起搅拌均匀。
  • 2.热锅，倒入多量的食用油烧热，一口气倒入作法1的蛋液，转中小火烧至边缘上色，即可搅动蛋液至半熟，再整形成烘蛋或蛋包状即可。
  • 3.盛盘后可搭配小番茄或花椰菜等装饰。