美食秘籍 杏仁黑色恋人 【材 料】 A.松饼预拌粉 100公克 巧克力粉 20公克 全蛋 30公克 牛奶 40公克 奶油 35公克 B.苦甜巧克力 适量 巧克力杏仁饼干 适量 造型巧克力米 适量 【做 法】 1.将松饼预拌粉、巧克力粉过筛后与其余的材料A搅拌均匀成面糊状。 2.将作法1的面糊倒入舖了烤焙纸的平盘,放入已预热的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤约30分钟,取出作法2的蛋糕,切成小方块状备用。 3.苦甜巧克力隔水融化后,趁热将作法2的蛋糕其中一面沾上苦甜巧克力酱,再放上一片巧克力杏仁饼干。 4.最后在巧克力杏仁饼干贴上造型巧克力米装饰即可。