美食秘籍 马铃薯玉米鸡烩饭 【材 料】 鸡胸肉 1片 白饭 1碗 马铃薯 1粒 玉米粒 80公克 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 酱油 1小匙 白胡椒粉 少许 盐 少许 香油 1小匙 水 少许 【做 法】 1.去骨鸡腿切成小丁状备用。 2.马铃薯去皮切成小丁状；蒜头和辣椒切片备用。 3.取一个炒锅，先加入一大匙沙拉油，再加入鸡肉丁以中火爆香。 4.续加入玉米粒与作法2的所有材料一起翻炒均匀，再加入所有的调味料翻炒即可。 5.白饭装入碗中，再将作法4放在饭上即可。
