美食秘籍 蜜汁小鱼 【材 料】 丁香鱼 适量 姜丝 适量 芝麻 适量 香油 适量 酱汁： 水 150cc 糖 50g 味霖 50g 酒 50g 酱油 40g 韩式辣椒酱 适量 【做 法】 1.先把水、糖、味霖、酒、酱油、韩式辣椒酱一起加入锅中煮匀 2.再把姜丝、煮熟的丁香鱼加入锅中，用锡箔纸撕多点小洞，让亮面朝下盖住，大约２０～３０分钟煮到汤汁收乾，再加上芝麻香油、芝麻，这样就可以盛起就完成好吃的蜜汁小鱼
