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鸡胸肉切成鸡柳状，加入太白粉、意式香料醃约10分钟；马铃薯去皮与鸡蛋一同放入电锅蒸10分钟后，焖约10分钟；洋葱切丝、鸿喜菇洗净。

起一热油锅，油温约120℃，洋葱爆香至变成半透明状。

加入鸡肉炒至变色，放入鸿喜菇炒约3分钟盛起备用。

将蒸好的马铃薯切丁、鸡蛋去壳切丁，将马铃薯丁、鸡蛋丁拌入沙拉酱中，取烧饼填入做好的沙拉及步骤3内馅即完成。