便当菜、我的泡菜年代、热炒、猪肉、美味便当菜!、韩式 泡菜炒松阪肉 食材 松阪猪肉50公克 韩国泡菜20公克 调味料 辣椒酱1小匙 糖1小匙 柠檬汁1小匙 香油少许 1 松阪猪肉切片,氽烫约20秒捞起。 2 另起油锅开中火,先倒入韩国泡菜略拌炒出香气,再加入水约150c.c.,猪肉切片及辣椒酱和糖调味。 3 炒至汤汁略收干后转小火,加入柠檬汁略拌炒即可捞起,再滴入少许香油即完成。 ※示范分量约为1~3人份。