美食秘籍 甜薏仁 【材 料】 薏仁 200公克 水 1000㏄ 冰糖 80公克 【做 法】 1.薏仁洗净泡水(份量外)约6小时,捞出备用。 2.取一锅加入材料中的水煮开,加入作法1薏仁煮开,改小火煮约50分钟,再加入冰糖煮至汤汁微干即可。