美食秘籍 椒盐龙珠(4) 【材 料】 A.鱿鱼嘴 350公克 面粉 30公克 B.青葱 2支 辣椒 1支 蒜头 3粒 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 白胡椒粉 1大匙 盐 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.龙珠洗净,拍上少许面粉,再放入170℃的油锅中,炸成金黄酥脆状,捞起沥油,备用。 2.取锅,加入适量沙拉油,放入所有材料B爆香,再加入作法1的龙珠与所有调味料,一起翻炒均匀即可。