美食秘籍 红地瓜芝麻能量饮 【材 料】 红心地瓜 1条 黑芝麻粉 10公克 黄豆粉 1~2汤匙 热水 120㏄ 黑糖粉 适量 【做 法】 1.红心地瓜蒸熟后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,加入热水。 3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。 【备 注】 功能:增强体力和抵抗力 地瓜是淀粉类中属于纤维质较高者,也含有丰富的胡萝卜素与人体所需的微量元素:硒、猛、铁等;黑芝麻含丰富的维生素E及人体必须脂肪酸。 这道饮品适合正值生长发育期的幼童与青少年,有助于增强体力及促进免疫力的提升。