美食秘籍 坦都里烤鸡黄姜饭 【材 料】 A.肉鸡腿 1只 黄姜饭 1碗 B.姜末 1/2茶匙 蒜末 1/2茶匙 优格 2大匙 柠檬汁 1又1/2茶匙 【调 味 料】 GaramMasala 1大匙 盐 1/2茶匙 细砂糖 1茶匙 【做 法】 1.将鸡腿洗净,用小刀由内侧割开由头到尾。 2.将所有调味料和材料B混合成醃酱,加入作法1的鸡腿醃3小时。 3.将作法2的醃鸡腿放入已预热的烤箱,以160℃烤20分钟即可,食用时佐以黄姜饭享用。