夏日彩虹温沙拉

夏日彩虹温沙拉 (影音)

食材
绿花菜 2朵

鲜香菇 8朵

红黄甜椒 各2颗

牛番茄 2颗

玉米笋 12根

水 100c.c

沙拉酱
罐头鲔鱼 10g

盐 1.5小匙

蒜末 15g

柠檬 20c.c

黑胡椒 1小匙

九层塔 5g

胃口不好或正在健身减重的人,很适合品尝温沙拉,「慢煮食材+温润酱汁」,柔和的口感非常舒适,不或太过生冷或具有刺激性,还可以同时拥有主食的饱足感及蔬菜的清爽喔!
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1

绿花椰菜切小朵,红黄甜椒切适当大小,牛番茄1开4。备锅下少油,依序将蔬菜排好。

2

加水100c.c,上盖小火焖6分钟。

用慢火烹煮可以保留蔬菜的营养和原味。

3

取一碗下所有酱汁材料并混合,再回淋到做法2即可。

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