香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 1.红烧汤头 1碗
• 2.花椒 1小匙
• 干辣椒 1小匙
• 辣椒粉 1小匙
• 辣油 1小匙
• 3.牛腱子 300公克
• 4.白面 250公克
• 5.波菜 1支
• 葱花 1小匙
• 酸菜 1大匙

• 【做　法】
• 1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头，再加入牛腱子熬煮约40分钟。
• 2.白面煮熟装碗，加入麻辣汤与料，并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。