美食秘籍

烧透抽花

食谱:烧透抽花

  • 【做　法】
  • 1.将透抽内脏和外观洗净沥乾，将透抽切花，但不切断，再放入滚水中略汆烫，捞起沥干备用。
  • 2.在作法1的透抽上，均匀涂抹混合拌匀后的调味料，放入烤箱中，烤至透抽外观上色即可取出盛盘，再放上葱花末即可。