美食秘籍 姜汁桂圆南瓜甜汤 【材 料】 南瓜 300公克 桂圆肉 20公克 红枣 10颗 姜 80公克 水 400㏄ 【调 味 料】 二砂糖 适量 【做 法】 1.南瓜去皮后切大块;姜用磨姜器磨成泥后,过滤取姜汁,备用。 2.将南瓜、桂圆肉、红枣、姜汁及水放入电锅内锅中。 3.电锅外锅加入1杯水,放入作法2内锅,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,依喜好加入适当的二砂糖调味即可。 【备 注】 南瓜、桂圆及红枣都带有天然的甜味,因此不需要太多的糖来调味,即时不加糖也很美味,且更自然健康!