美食秘籍 榛果酱 【材 料】 榛果酱 100公克 焦糖牛奶馅 100公克 兰姆酒 少许 榛果粒 10公克 【做 法】 1.将市售榛果酱拌匀以预防沉淀。 2.把焦糖牛奶馅与作法1的榛果酱混合拌匀。 3.在作法2的碗中加入少许兰姆酒混合拌匀。 4.最后加入烤熟的榛果粒拌匀即可。 【备 注】 若是买到没熟的榛果粒,可放入一般小烤箱烤10分钟至表面微黄即可使用。