美食秘籍

蒜泥蒸草虾

食谱:蒜泥蒸草虾

  • 【做　法】
  • 1.草虾自背后切开，但注意头尾勿切断，洗净后排放于盘中，
  • 2.将作法1的虾均匀淋上蒜泥酱，再放入蒸笼以大火蒸5分钟至熟。
  • 3.材料A煮开，淋至作法2蒸好的草虾上。
  • 4.葱切成葱花，洒至作法3的草虾上即可。