美食秘籍 焗烤马铃薯(3) 【材 料】 马铃薯 1颗 红萝卜 30公克 【调 味 料】 美奶滋 50公克 蛋黄 1颗 【做 法】 1.将美奶滋与蛋黄混匀，即为淋酱，备用。 2.马铃薯、红萝卜去皮切块，汆烫后捞起盛入焗烤盘中，表面再挤上作法1的淋酱，备用。 3.将作法2放入已预热的烤箱内，以250℃烤约15分钟，至表面金黄即可。
