美食秘籍 橙汁百香木瓜 【材 料】 青木瓜 300公克 【调 味 料】 百香果酱 3大匙 柳橙汁 3大匙 果醋 3大匙 细砂糖 3大匙 盐 1/4小匙 【做 法】 1.青木瓜去皮去籽，切斜刀片状，加入少许盐(份量外)醃20分钟，倒出沥干水份备用。 2.将调味料所有材料放入容器中，搅拌均匀。 3.再加入作法1的青木瓜充分拌匀，醃泡20分钟即可。
