- 【做 法】
- 1.小黄瓜切长条状；美生菜切粗丝；芦笋烫熟，备用。
- 2.白米洗净沥乾，加入水放入电子锅中煮成白饭，加入调味料B拌匀，放凉成寿司饭。
- 3.取一张保鲜膜铺平，先铺上昆布海苔之后，再均匀铺上白饭后，撒上拌饭香松，再铺上海苔片。
- 4.放上小黄瓜条、美生菜丝、蟳味棒、芦笋后，卷成厚卷状，再切成厚片盛盘即可。
- 【备 注】
- 白饭煮好后拌入调味作成寿司饭后，一定要放凉再来卷成寿司卷，否则饭粒容易沾黏不好处理，最好是将寿司饭摊平用搧凉或用电风扇吹凉，效果最好。
- 昆布海苔是以一种名为"真昆布"的昆布制成，外表呈现淡黄褐色，常用于日本料理及寿司中。
- 约40分钟(含煮饭时间)