美食秘籍 黑胡椒牛肉披萨 【材 料】 百里香披萨面皮 1张 牛肉片 10片 青椒 20公克 洋葱 15公克 黑胡椒酱 1又1/2大匙 起司丝 适量 起司粉 适量 红椒 20公克 黄椒 20公克 【做 法】 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将牛肉片洗净,青、红、黄椒洗净、去蒂切条,洋葱去皮切条,备用。 3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上黑胡椒酱。 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝与起司粉。 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。 【备 注】 百里香披萨面皮作法,请查询本站食谱-【百里香披萨面皮】