美食秘籍 辣味鸡肉饺子馅 【材 料】 鸡胸肉 250公克 高丽菜末 1/3杯 红辣椒末 2大匙 葱花 3大匙 【调 味 料】 盐 1匙 糖 1/2大匙 辣椒油 1/2大匙 香油 1/3大匙 白胡椒粉 1大匙 【做 法】 1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。 2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。 3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。 【备 注】 15粒水饺份量