剥大蒜要如何去皮呢？有人会先用刀把大蒜拍扁，有人会乖乖用剥的，但最近推特上有一段影片，影片中人利用小技巧约莫2至3秒就能做好剥大蒜的去皮动作。 这名网友在推特上指出，当想要做大量的韩国菜，这是剥大蒜最好的办法，并附上影片。只见影片中人手握蒜球，用刀具直接插入蒜瓣，稍稍用力把蒜瓣从皮中取出，一瓣仅需2至3秒。
超快速剥大蒜！
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取整颗蒜头，用小刀（水果刀）刺入瓣与瓣之间。
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手指抵住切口旁边，施力将蒜瓣分开。
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刀子向上、向外拉出。
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就能直接取出去皮完整的蒜瓣了！