美食秘籍 百里香鲑鱼炒饭 【材 料】 1.鸡蛋 1个 洋葱丁 适量 葱末 适量 鲑鱼 80公克 新鲜百里香 3~4枝 萝蔓生菜 2片 2.白饭 1碗 黑、白芝麻 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 【做 法】 1.鲑鱼切丁备用;百里香取叶去梗;萝蔓生菜切丝备用。 2.热油锅,先将蛋炒熟,再加入洋葱丁、葱末及鲑鱼丁炒至半熟,接着将百里香叶及材料2依序加入炒匀至米饭粒粒松散分开,且看起来QQ亮亮的。 3.起锅前加入萝蔓生菜丝略炒即可。