美食秘籍

芥菜胡椒牛肉汤

食谱:芥菜胡椒牛肉汤

  • 【做　法】
  • 1.牛肋条切小块后入锅汆烫后洗净沥干；芥菜心切小块后冲洗沥干备用。
  • 2.将水加入锅中，煮滚后放入作法1的材料及蜜枣、姜片、米酒。
  • 3.盖上锅盖煮滚后，改转小火炖煮约1小时，再加入盐和细砂糖调味即可。