美食秘籍 炸薯饼 【材 料】 薯饼 1/2包 炸油 适量 胡椒盐 适量 蕃茄酱 适量 【做 法】 热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入薯饼炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，撒上胡椒盐调味即可。食用时可佐蕃茄酱。
