美食秘籍

北方香辣酱

食谱:北方香辣酱

  • 【做　法】
  • 1.沙拉油倒入锅中，放入姜片和葱段以小火加热拌炒至姜片和葱段呈金黄色，捞除姜片与葱段（锅中沙拉油保留），熄火。
  • 2.趁热于作法1油锅加入蒜末拌匀，1分钟后加入辣椒粉拌匀静置10小时即为北方香辣酱。