美食秘籍 牛蒡香菇饭 【材 料】 牛蒡 40公克 泡发香菇 40公克 糙米 180公克 鲣鱼酱油 20㏄ 水 200㏄ 【做 法】 1.牛蒡去皮切薄片；泡发香菇切丝备用。 2.糙米洗净沥乾，放入饭锅中，再加入作法1的牛蒡片、香菇丝，一起拌匀后加入水、鲣鱼酱油，浸泡约30分钟后，放入电子锅中，按下煮饭键煮至熟即可。
