美食秘籍

蜂蜜蛋糕(2)

食谱:蜂蜜蛋糕(2)

  • 【做　法】
  • 1.准备搅拌机把糖、蜂蜜、水麦芽、盐、全蛋一起倒入到搅拌钢盆中，之后开始用快速搅拌直到呈现很细致的蛋糊，再用过筛器把低筋面粉过筛到搅拌钢盆中，再来可用手来搅拌让面粉来混和蛋糊
  • 2.再来把沙拉油、牛奶混和后再取出一些面糊加入混和搅拌，搅拌完后再倒回搅拌钢盆中再用刮板来搅拌均匀，搅拌均匀后呈现出整个细致感觉且没有任何泡泡
  • 3.倒入烤盘中再轻敲一下让整个面糊平整后送入烤箱，温度为上下火150度，时间为35~40分钟即可取出，这样就完成蜂蜜蛋糕。