美食秘籍 甜椒鸡肉辫子面 【材 料】 辫子面 100g 鸡胸肉 70g 黄甜椒 1/8颗 红甜椒 1/8颗 洋葱碎 少许 大蒜丝 1/8颗 巴西里末 少许 橄榄油 适量 盐 少许 胡椒 少许 【做 法】 1.鸡胸肉切条状；黄甜椒、红甜椒洗净，切细条状备用。 2.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。 3.热锅爆香洋葱、大蒜碎，放入作法1的鸡胸肉拌炒二、三下后，加入作法1的甜椒拌炒，再加入作法2的面一起拌炒，最后加入盐、胡椒调味，并洒上巴西里末即可盛盘。
