香港澳门美食搬运工

小黄瓜切丝、葱切葱花，备用。取一碗，打1颗蛋，蛋液中加入面粉、牛奶、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀，即成面糊，备用。

取一平底锅加热，放入奶油，待奶油融化，将步骤1的面糊倒入锅中铺平，面糊快熟凝固时，放入小黄瓜丝，淋上酱油膏再卷起，起锅装盘后，对半切，即完成。